Os microgreens de mostarda Wasabi têm um sabor e únicos, distintos de outros tipos de microgreens.
O sabor é acentuado, picante como a mostada e deixa um travo de sabor a wasabi, sao um ótimo complemento para ratos de sushi, sashimi , mas tambem ara saladas, sanduíches e outros pratos que se beneficiam de um toque picante. Também são usados como guarnição para adicionar um toque de sabor e cor a um prato.
Mostarda Wasabi
Nutrição
Vitaminas A, B, C e K, manganês, fibra, cálcio e beta-caroteno.
Modo de emprego
Corta e lava os teus microverdes, e estão prontos a consumir!
Durabilidade
Os teus micros devem ser consumidos no prazo de 10 dias.
Conservação/manutençãoTens duas formas de conservar os teus micros, no frio ou sob a luz natural ou artificial.
Coloca os vasos num tabuleiro ou prato com 1 dedo de água, deixa que a água seja absorvida. Repete este processo de 1 vez por dia.
No Frio, de 1 a 5 graus, desta forma o crescimento vai estagnar o que fará aumentar a sua durabilidade (até 2 semanas, dependendo da variedade). Requer menos regas
Encomenda mínima 15€
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